章鱼和鱿鱼的区别教你三招快速区分两者的差异
发布时间:2022-05-06 09:57:15
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来源:收纳柜厂家
在海洋中生活着很多种动物,它们很多都被人类所食用,而这上千种的海洋动物有些都很难区分开来,尤其是章鱼和鱿鱼,这两种动物都属于鱼类,而且外形差不多相似,同属于软体动物,但是两者还是有明显的差别的,不管是外形还是味道都有差距。下面就让小编来教你区分章鱼和鱿鱼的区别。
一、外形的区别
章鱼又叫八爪鱼,是有八条腿的,而鱿鱼有十条腿。章鱼的身体呈现椭圆状,每条腿的力道很强大,常常吸盘在任何地方,虽然身体不大,但是触须很长,会喷墨,而鱿鱼的身体呈圆筒形,头部、颈部、躯干分层很明显。
二、食用味道的区别
章鱼一般吃起来很有嚼劲,性平、味甘咸,尤其是腿部经常被人们做出各种美食,虽然头部有喷墨出来,但只要处理好不会有任何威胁,炒、蒸、煮、炖都是可以的。而鱿鱼的身体里面含有大量的沙石,所以一定要处理干净,肉非常嫩而且没有骨刺,鱿鱼的凉性大,所以需要加一点儿生姜来中和一下。
三、营养价值的区别
章鱼可以补虚润肺,里面富含蛋白质、矿物质等营养元素,能够抗疲劳、抗衰老等功效,特别适合体虚、气血不足的人食用,而鱿鱼能够益气养血、养胃润肤、抗病毒、抗射线等作用,里面含有钙、磷、铁元素,可以缓解疲劳、改善肝脏功能。
经过上述小编的介绍,大家都可以很好的区分章鱼和鱿鱼了,也了解了这两种鱼类的营养价值,不妨在平时可以适当的吃这些食物来滋补身体。
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