丁香怎么吃最好可以煲粥喝吗
发布时间:2020-07-13 13:48:43
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丁香对于人们的养生作用功效是毋庸置疑的,以其备受人们的喜爱与亲睐就可以证明所实非虚。丁香不急可以用以临床医疗入药,在日常生活中还可以用于食膳养生。那么,丁香怎么吃最好,可以煲粥喝吗?
丁香有公丁香、母丁香之分。人们常把未开放的花蕾称为"公丁香",而把成熟的果实称为"母丁香",其用法与用量基本相同。丁香是一味古老的中药,由于其形状像钉子、有强烈的香味而得此名。在长沙马王堆汉墓发现的西汉古尸手中就曾握有丁香。
丁香可用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。也可以作为药用,中药也有丁香花蕾入药,药名公丁香,性温,味辛。丁香油是一种重要的香料,也可以治疗烧伤,作为牙科的止痛剂。每一种食用方法都有其独特的作用功效,没有最好这一说,您可以根据自己的爱好选择。在这里给大家介绍一款用丁香做药引的食膳粥:
丁香雪梨粥:用料:公丁香4粒,大雪梨1个,冰糖适量。制作:丁香洗净沥干水、研末;雪梨洗净,挖出核和心,塞入丁香封好,放入炖盅内,加少许的水和冰糖适量,置锅内用小火炖1小时,即可食用。此汤温中祛寒、暖胃止呕。适用于妊娠呕吐,属脾胃虚寒者。症见妊娠期间,恶心呕吐,口淡流涎,食少腕胀,舌淡红苔薄白。
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