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【资讯】江苏凌家塘市场气温持续走高菜价不太稳定细柄柯

发布时间:2020-11-04 07:52:39 阅读: 来源:收纳柜厂家

江苏凌家塘市场:气温持续走高 菜价不太稳定

核心提示:走出梅雨季的江南地区,上上周开始进入烈日高温状态,受先泡后晒影响,当前常州地区的地产菜供应开始慢慢进入传统的伏缺期,从周一的报表显示,上周凌家塘市场地产叶菜上市 走出梅雨季的江南地区,上上周开始进入烈日高温状态,受先泡后晒影响,当前常州地区的地产菜供应开始慢慢进入传统的伏缺期,从周一的报表显示,上周凌家塘市场地产叶菜上市量环比减幅明显,价格则大幅上扬,带动客菜价格也不太稳定。

由于出梅后马上进入了持续的高温酷热天气,地产露天蔬菜种植受到很大影响,近期凌家塘市场地产叶菜的日上市量已跌至500吨左右,环比减少了近20%,价格则是普遍上扬。18日凌家塘青菜批发平均价每公斤3元、油麦菜、韭菜每公斤2.5元,环比均有50%以上的上涨,但同比仍有近20%的下降。

受地产菜减少影响,上周客菜到场量有所放大,但走量仍然不快,价格上上下下,开始出现上涨趋势。受大环境影响,今年好多客菜的价格都是同比不高,走量缓慢。像往年同期较受欢迎的河北白萝卜,外形漂亮、水口好,但今年的价格一直只有每公斤0.8元左右。品质很好的山西包菜,今年的批发价也只有每公斤0.7元左右,同比跌幅都在15%以上。当前北方客菜的上市品种越来越丰富,像西红柿的产地多、到场量足,河北唐山,以及东三省等地都有西红柿来场,17日到场量328吨,受量多影响,18日批发平均价每公斤2.8元,环比下降了12.5%;当前河北的张北菜也处于集中上市期,主要有大白菜、菜花等,其中18日花菜批发平均价每公斤3元,环比上涨15.4%。

预计,随着高温天气的持续,后期地产露天蔬菜的上市量将相对偏紧,蔬菜供应都将转战省外,保鲜成本、损耗都将加大,价格将进入合理上升期。

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