【资讯】江苏凌家塘市场本地蔬菜大量上市鸡蛋猪肉价格稳中略降叙永小檗

江苏凌家塘市场:本地蔬菜大量上市 鸡蛋猪肉价格稳中略降

本周蔬菜销量前十位排行榜

序号

品 名

本周批发平均价

（元/公斤）

上周批发平均价

（元/公斤）

对比

1

土 豆

1.6

1.6

持平

2

大白菜

1

1

持平

3

白萝卜

1.4

1.4

持平

4

蚕 豆

3.8

3.9

-2.56%

5

葱 头

1

1

持平

6

青 菜

1.5

1.5

持平

7

胡萝卜

1.7

1.6

6.25%

8

黄 瓜

3.3

3.4

-2.94%

9

长豇豆

5.6

5.4

3.70%

10

冬 瓜

2.7

3

-10.00%

注：以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格，仅作参考，实际销售价格按产地、质量、规格的不同，随行就市。

本周天气晴好，凌家塘市场供应充足，交易量逐步放大，总体价格较为稳定。交易量方面：蔬菜、果品、水产品均稳步上扬，粮油荤副食品交易与上周基本持平；交易价格方面：蔬菜、果品价格略有上涨，荤副粮油食品价格较为稳定，水产价格小幅回落。

随着气温升高，大量新鲜地产蔬菜上市，上周价格仍较贵的空菜、生菜、苋菜等价格下跌幅度都较大，其中生菜1.2元/公斤，环比下跌45.6%；空心菜5元/公斤，环比下跌35.3%；韭菜1.2元/公斤，环比下跌28.9%；苋菜4元/公斤，环比下跌27.9%。本周蚕豆大量上市，但是由于产地不同品种不同价格相差较大，其中来自浙江的大蚕豆4-5元/公斤，来自福建的小蚕豆仅1.6-1.8元/公斤。同时地产西红柿已经上市，但价格较高，均价在5-6元/公斤左右，而大棚西红柿最贵仅为4元/公斤。老黄瓜也在本周新鲜上市，价格在6-5元/公斤左右。这些新上市的地产菜价格都普通较高，拉动了地产菜的均价，本周地产菜均价为2.19元/公斤，环比上涨了12.3%，预计下周随着气温的逐步升高，地产菜价格将慢慢回落。

本周粮油市场米价稳定，金坛粳米（4.14元/公斤）、宝应粳米（4.36元/公斤），东北粳米（5.15元/公斤），除宝应粳米比上周略上涨1.4%，其他品种米价与上周持平。食用油方面，散装菜油（11.8元/公斤），散装色拉油（10.4元/公斤），散装豆油（10.3元/公斤），金龙鱼5升大豆色拉油（230元/箱），金龙鱼5升食用调和油（255元/箱），除金龙鱼5升食用调和油上涨0.79%，其他与上周持平。由于小麦价格上涨影响，本周面粉价格略有上涨，每公斤上涨了2分，目前特一粉（3.04元/公斤），特二粉（2.74元/公斤）。本周杂粮价格稳中略涨，其中绿豆（8元/公斤）上涨幅度较大，环比上涨了11.11%，

本周鸡蛋价格稳中略有下降，均价6.66元/公斤，环比下降了1.62%。本周鲜白条猪肉均价20.29元/公斤，环比下降了2.82%；冷鲜白条猪肉均价17.8元/公斤，与上周持平。

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