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【资讯】江苏凌家塘市场水生蔬菜慈菇上市桔类俏销香蕉价格真便宜矮高河菜

发布时间:2020-11-04 05:21:17 阅读: 来源:收纳柜厂家

江苏凌家塘市场:水生蔬菜慈菇上市 桔类俏销 香蕉价格真便宜

本周凌家塘市场各项交易活跃,整体价格稳定。交易量方面:蔬菜客菜上市量萎缩、地产菜上市量持续增长,果品、荤副食品生意红火,水产、粮油交易稳定;交易价格方面:整体价格稳定,其中蔬菜价格高位震荡,果品、水产品价格稳定,蛋价小幅回落,其它农产品价格波动不大。  本周蔬菜交易平稳,蔬菜价格稳中趋升。主要是当前市场客菜货源变化所致,目前市场主要以销售山东、海南客菜为主,山东大棚菜种植成本高、海南菜运输成本高,而且全国需求量大,导致当前的客菜持续高位。目前黄瓜(3.6元/公斤)、莴笋(1.4元/公斤)、青椒(3.2元/公斤)、丝瓜(6元/公斤)、长豇豆(6元/公斤)等客菜价格较前期都有所上扬,但供应充足,品种仍然丰富。当前本地气温还算温和,地产菜上市量不减反增,芹菜(4元/公斤)、菠菜(6元/公斤)、生菜(2.6元/公斤)、香菜(5元/公斤)、茼蒿(3.2元/公斤),虽然价格持续高位,销售却一直不错。经霜后的叶菜,有些虽然看起来卖相不好,其实味道却比未打霜的蔬菜更甘甜更鲜美。  本周,水生蔬菜慈菇大量上市了,冬日的江南餐桌上,许多市民都喜欢做上一罐慈菇煨鸡或慈菇烧肉。慈菇富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素等多种营养成分,还具有消炎解毒、生津润肺、健胃止咳等作用。但吃慈菇时一定要做好两点:首先要不怕麻烦,认真去除表皮;其次不要怕浪费,要把顶芽掐掉。这样才能做出营养又美味的慈菇佳肴。今年的慈菇价格有些偏高,3元/公斤,较去年同期上涨50%左右。  本周,随着阳光的出现,市场果品交易迅速攀升。当前的果品交易蜜桔、苹果、甘蔗三类大众果品并驾齐趋,其中蜜桔类销售最大,主要是各地蜜桔、脐橙、柚子等大量上市,味正价廉,金黄灿灿很是壮观,特别是近期沙糖桔(6元/公斤)和赣南橙(4元/公斤)的加入,更为果品区添上一抹亮色。  目前市场果品区香蕉量多价低,按产地分三个等级,进口香蕉色泽鲜亮,运输费高,销价也最贵3.6元/公斤;产自西双版纳的香蕉生长环境与国外进口香蕉产地气候条件相仿,颜色金黄,吃口与卖相都可与进口香蕉相媲美,但运输费相对少,价格在3.2元/公斤左右。由于今年广西香蕉大丰收,而且上市期集中,造成广西香蕉价格从10月中下旬起大幅回落,25斤左右一箱的广西香蕉,批发价最低时仅为18元/箱,目前在23元/箱(2元/公斤)浮动。据经营户介绍,由于广西香蕉价格低弥,商务部、农业部等政府部门已组织四面八方的采购大军前去采购,加上广西香蕉上市期已接近尾声,所以价格较前期已有所回升,但因为福建香蕉即将上市、明年二三月份,海南香蕉的生产旺季也将到来,所以香蕉价格大幅上扬的可能性也不大。  本周荤副食品区交易活跃,近期天气好转,鸡蛋的产蛋量、运输都恢复正常,批发价6.7元/公斤,较上周下跌2.9%。而鲜猪肉的价格则一直保持在17元/公斤,非常稳定。

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