几道家常菜放入辣椒酱
发布时间:2022-07-06 01:18:13
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来源:收纳柜厂家
几道家常菜放入辣椒酱
几道家常菜放入辣椒酱,简单的食材就成了米饭下饭菜
1.准备主材料,再将火腿切小粒、豆腐切小块
2.热锅下食油,下红葱头、姜片煸香
3.下金华火腿煸香
4.下青豆炒匀
5.下豆腐轻轻拌匀
6.下糖
7.下豉油
8.下水
9.盖上锅盖小火煮约15分钟火腿出味
10.下生粉勾芡水拌匀马上熄火
1.莲藕洗净去皮蒜切粒
2.莲藕切成薄片
3.锅放底锅加入蒜炒至变黄
4.再加入莲藕片大火爆炒
5.这时调下酱汁少许淀粉加入一小勺南乳汁加点水搅拌均匀
6.待莲藕炒出点水份了加入调好的酱汁继续翻炒
7.盖上盖子中火焖个二分钟
1.买来的海带放在水里泡一会,清洗干净。
2.锅内热水,水开后将海带倒入锅内,在锅里焯30秒左右。
3.出锅,过凉水,放入碗里备用。
4.将干辣椒切段,蒜切碎。(蒜多一些会好一点)
5.锅内热油,油七分热左右即可。
6.将蒜和干辣椒放入碗内,热油倒到蒜和干辣椒上面。
7.放入少量的碗,1勺糖,2勺醋,1勺料酒,少量酱油,半勺味精,半勺花椒粉,半勺十三香,1大勺辣椒油,3滴香油(没有辣椒油的,在上一步的时候将辣椒面放在干辣椒上面,热油倒上面即可)。
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